تفریح و سرگرمی

طرز تهیه سس قارچ

سس قارچ

سس قارچ خانگی برای استیک و پاستا

سس قارچ عموما برای استیک ، پاستا و ... درست می شود که همراه با این غذاها طعم بسیار لذیذ و باب میل می دهد ( ماهیت این سس همانند سس مایونز و سس هلندی برای طعم دهی می باشد) ، به همین دلیل ما سعی کرده ایم در ادامه این مطلب از آشپزخانه نمناک برای شما طرز تهیه سس قارچ را بیان کنیم : 

 

مواد لازم برای سس قارچ

  • آب گوشت :1 پیمانه
  • آردسفید :1 قاشق سوپخوری
  • کره :50 گرم
  • قارچ :250 گرم
  • نمک و فلفل :به میزان لازم

سس قارچ

طرز تهیه پیراشکی گوشت

دستور پخت پیراشکی گوشت

پیراشکیگوشت غذای خوشمزه و مقوی است با خمیر نان باگت و در ماکروویو تهیه کنید ساده و سریع آماده میشود. پیراشکی گوشت را با سس گوجه فرنگی سرو کنید.

Image result for ‫پیراشکی گوشت‬‎

  1. مواد لازم

    مواد لازم برای خمیر:

  2. 4 پیمانه آرد

  3. 1 قاشق غذاخوری خمیر مایه

  4. 1 عدد تخم مرغ

  5. 1 قاشق چایخوری نمک

  6. 1 لیوان آب ولرم

  7. مواد داخل پیراشکی:

  8. 300 گرم گوشت چرخکرده

  9. 100 گرم نخود فرنگی

  10. 100 گرم قارچ

  11. 2 عدد پیاز متوسط

  12. 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی

  13. 100 گرم پنیر پیتزا

  14. 2 قاشق جعفری خرد شده

  15. نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه ژله ماست

طرز تهیه ژله ماست

ساده ترین دسری که همه درست کردن آن را بلد هستند ژله است که انواع مختلفی دارد. یکی از آنها  ژله ماست هست که بافتی فوق العاده سبکی دارد و خیلی هم ساده و آسان تهیه میشود. اگر تا به حال این دسر را امتحان نکردید فرصت را از دست ندهید و درستش کنید .برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع دسر ، از سایت مجله آشپزی کوک مستر مقالات بیشتری را مشاهده نمایید.امروز به آموزش این دسر می پردازیم .با ما همراه باشید.

مواد لازم برای ژله ماست :

پودر ژله با طعم دلخواه 1 بسته
آب جوش 1 پیمانه
ماست 1/2 پیمانه
خامه 1/2 پیمانه
خامه و میوه برای تزئین به دلخواه

ژله ماست

ژله ماست

طرز تهیه حلوا خوشمزه در طعم های مختلف با ۴ دستور پخت متفاوت

طرز تهیه حلوا با ۴ روش مختلف

حلوای شیر و حلوای آرد گندم و حلوای زعفرانی و حلوای آرد برنج از انواع روش های رایج برای پخت حلوا می باشند و شما می توانید به کمک این روش ها حلوا را برای مناسبت های مختلف بپزید. در ادامه با طرز تهیه حلوا با روش های متفاوت آشنا خواهید شد که امیدواریم مورد توجه تان قرار بگیرند.

در تفریح98 همراه ما باشید

طرز تهیه حلوا

نکات طلایی برای خوشمزه تر شدن ماکارونی

مهم نیست که شما متاهل هستید یا مجرد، ماکارونی همیشه یک انتخاب نجات بخش بوده است با این سه نکته حرفه ای برای خوشمزه تر شدن ماکارونی پیروزی قطعی از آن شماست

اینجا نکات  آسان برای اینکه ماکارونی و یا اسپاگتیتان خوش مزه و خوش طعم تر بشود را برایتان آماده کردیم.

Image result for ‫ماکارونی‬‎ 

طرز تهیه هویج پلو

 

طرز تهیه هویج پلو

یکی از متنوع ترین و جذاب ترین اقلیم های غذایی ایران متعلق به شهر زیبای شیراز هست، همگی ما بسیاری از اون ها رو میشناسیم! سالادها، دسر ها و شیرینی ها و خوراک های شیراز جزء پر طرفدارترین ها در ایران هستند. ترکیب های عالی و به جای مواد غذایی در تهیه این خوراک ها باعث شده که طعم و مزه خوشایند و دلخواهی داشته باشند و نظر هر بیننده ای رو به خودشون جلب کنن. امروز قرار هست طرز تهیه یکی از همین غذاهای بسار لذیذ رو با هم مرور کنیم. هویج پلو که ظاهراً اصالت این غذا به شیراز برمگیرده.  

Image result for ‫طرز تهیه هویج پلو‬‎